https://www.cnblogs.com/LoveBB/p/16941639.html
mysqldump -uroot -ppassword --add-drop-table --default-character-set=utf8 --hex-blob dbname --result-file=F:\backup.sql
mysqldump 命令导出数据，解决中文乱码问题
发布时间 2023-04-07 18:39:32作者: youhui
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mysqldump -uroot -ppassword --add-drop-table --default-character-set=utf8 --hex-blob dbname --result-file=F:\backup.sql